Diese Woche habe ich die Pfirisichwoche eingeläutet! :) Es gab schon ein süßes Rezept als schnellen yummy quickie zu einer sommerlichen Tarte und heute dann eine herzhafte Variante mit Pfirsich. Ein fruchtiger und dennoch herzhafter Salat mit Rinderstreifen und einem frischen Dressing.
Rezept fr 2 Personen:
- 2 reife Pfirsiche
- 100 g Salatblätter (Eisberg oder Kopfsalat)
- 200 g Rindfleisch
Dressing:
- 60 g Buttermilch
- 60 g Sauerrahm
- 1 TL Zitronensaft
- etwas Zitronenabrieb
- 2 EL Schnittlauch
- Salz & Pfeffer
Andere Varianten: Für eine vegetarische Variante finde ich Ziegenkäse super lecker dazu! Mit etwas Baguette servieren und genießen!
Youtube - Twitter - Facebook - Instagram - bloglovin´
Ohaaa, das kommt ja genau zur richtigen Zeit! *-*
AntwortenLöschenPfirsiche, Fleisch, Salat - besser geht es ja wohl nicht... :)
Sieht großartig aus und wird definitiv nachgemacht!
Liebste Grüße, Katharina
http://thenewh2go.blogspot.de/
ooh sieht das gut aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Julia
Juliettas Photos
Geil, geil, geil, geil! :D
AntwortenLöschenwow, ich liebe solche Rezepte! 'Ausgefallen'!
AntwortenLöschenLiebste Grüße, paapatya
Das sieht super lecker aus! Habe bisher noch keinen Salat mit Pfirsichen gegessen.
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Lisa
von http://fashionleaderandkitchenhero.blogspot.de/
sieht sehr lecker aus :)
AntwortenLöschenhttp://vivalavida-photography.blogspot.de/
Oh wie lecker <3 Sieht richtig gut aus :-)
AntwortenLöschenLiebste Grüße
Juli
Das hört sich super lecker an und sieht super lecker aus.
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße Lisa
http://hellobeautifulstyle.blogspot.de/
Gut sieht köstlich
AntwortenLöschenhmmm das sieht richtig lecker aus!
AntwortenLöschensieht super lecker aus muss ich mal probieren
AntwortenLöschen