Super knusprige Süßkartoffel Pommes mit einer lecker cremigen Aioli dazu-macht schon langsam Lust auf Sommer. Ok, ist etwas zu früh ich weiß :) Aber es ist nicht zu früh die Knusperpommes mal zu machen! Die Wunderwaffe ist Panko - das japanische Paniermehl ist gröber als herkömmliches Paniermehl und verleiht den Speisen ein besonderes Knuspererlebnis! Panko bekommt ihr in gut sortieren Supermärkten in der Asia-Ecke oder natürlich im Asiamarkt.
Rezept für 2 Portionen:
- 1 große Süßkartoffel
- 1 Ei
- 4 EL Mehl
- Salz/Pfeffer
- 80 g Panko
Für die Aioli:
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Senf
- 1 Ei
- Saft einer halben Zitrone
- 250 ml Öl
Die Aioli kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Ich liebe Süßkartoffel Pommes, weil sie super leicht und schnell zubereitet sind. Was den Dip angeht, variiere ich immer, je nach Lust und was der Kühlschrank hergibt :-)
AntwortenLöschenAm liebsten reiche ich einen Dip aus Crème Fraîche, Zitronensaft, Schnittlauchringen, Zitronenschale, Salz und Pfeffer... super lecker und frisch aus em Kühlschrank einfach perfekt.
LG Manuela
Blush & Sugar
Das ist natürlich eine super Idee, die Pommes mit Panko zu panieren - sieht auf jeden Fall total knusprig und lecker aus! :)
AntwortenLöschenAioli ist ja sowieso immer ein Träumchen ... außer man hat an dem Tag noch vor, unter Leute zu gehen :D
http://la-fille-lumineuse.blogspot.de/
Das sieht köstlich aus und werde ich sicher bei Gelegenheit einmal nachmachen.
AntwortenLöschenLiebste Grüße
Luise von www.just-myself.com
Das muss ich auch einmal probieren, normale Süßkartoffelpommes liebe ich nämlich über alles...
AntwortenLöschenOh, eine tolle Idee! *-*
AntwortenLöschenBin gerade eh mit Süßkartoffeln am experimentieren... Dieses Rezept werde ich definitiv auch ausprobieren! :)
Liebste Grüße, Katharina
http://thenewh2go.blogspot.de/
Sieht mega lecker aus! Ich esse ohnehin gern Aioli und dieses Rezept werde ich definitiv mal nachmachen :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Vicky
http://daydreamsandcoconuts.blogspot.de
Oh jetzt hab ich richtig Hunger auf Süßkartoffelpommes!!
AntwortenLöschenSuper Rezept und der Tipp mit dem Panko ist super!
Liebe Grüße, Lisa von
http://www.fashionleaderandkitchenhero.blogspot.de/
Sieht wirklich unglaublich lecker aus.
AntwortenLöschenWerde ich defintiv mal ausproebieren - danke für dieses tolle Rezept.
Ganz liebe Grüße Lisa
http://hellobeautifulstyle.blogspot.de/
omg deine Gerichte sehen immer so lecker aus...
AntwortenLöschenlg missteina von
www.beautiful-way-of-life.blogspot.de
omg sieht das lecker aus!
AntwortenLöschenschon wieder ein rezept ...
AntwortenLöschenOMG- ist das lecker! *sabber*
AntwortenLöschenIch lieeeeeeeebe es, wenn du kochst. Das ist immer so lecker, schnell und einfach - einfach perfekt.
Vlg, Anne
Schmeckt einfach göttlich! Mein neues Lieblingsgericht :)
AntwortenLöschenDie Pommes sehen so gut aus!
AntwortenLöschenIch liebe Süßkartoffeln:))
Liebe Grüße Kristin von
http://www.lipstickandspoon.com/
zum Glück habe ich jetzt kein Hunger auf diese leckeren Dinger :) Süßkartoffeln gehen einfach immer!
AntwortenLöschenDanke für das tolle Rezept, wenn ich Panko beim einkaufen finden sollte, werde ich es gleich mal nachmachen.
http://el-beauty.blogspot.de
Liebe Grüße
Hab sie direkt nachgebacken und danke dir für dieses superleckere rezept! :))
AntwortenLöschenSüßkartoffeln sind einfach absolut lecker! Habe mir heute gleich mal zwei geholt :)
AntwortenLöschenDanke für deine wirklich interessante Variante der Süßkartoffel!
Liebe Grüße
Amani - http://absolutamani.blogspot.de/