Rezept: Schnelle Spaghetti

Pastagerichte gehen super einfach, deswegen auch immer eine gute Notlösung wenn´s mal wieder schnell gehen muss. Aber natürlich auch nicht als Notlösung ein Genuss:)


Rezept für 2 Personen:

• 200g Spaghetti
• 2 Knoblauchzehen
• 3 Sardellenfilets
• 1/2 Chilischote
• handvoll schwarze Oliven
• 100ml passierte Tomaten
• 4 EL Olivenöl
• handvoll glatte Petersilie
• etwas gehobelten Parmesan
• Salz & Pfeffer nach Belieben

Andere Varianten: Ich nutze dieses Rezpt sehr gerne als Basis und je nach Lust und Laune füge ich noch Zutaten hinzu wie Gemüse z.B. Besonders lecker schmeckt da: Brokkoli, Bohnen, Zucchini, Aubergine, Paprika und am allerbesten sogar alle zusammen:) Auch super lecker, sofern wieder Saison ist, Muscheln!! Venusmuscheln, Miesmuscheln etc. schmecken hervorragend zu dieser Soße.

Zubereitungszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeit: einfach

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